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维生素D,是一种脂溶性维生素,主要通过饮食摄入或皮肤暴露在阳光下合成。维生素D在人体中扮演着多种重要角色,包括维持钙平衡、骨骼健康、调节免疫系统等,甚至还能帮助抵御某些感染和癌症。
维生素D有两种形式:维生素D2和D3。D3主要来源于人类皮肤在阳光合成,以及动物性食物中,而D2主要来源于植物,如蘑菇。维生素D2和D3都需要在肝脏和肾脏中经过两次羟基化才能变成具有生物活性的25(OH)D,其通常被用于衡量人体维D水平。
尽管维生素D2和D3在结构上相似,但它们的代谢存在差异,且对血清25(OH)D水平的影响可能不同。
2025年9月18日,英国萨里大学的研究人员在" Nutrition Reviews "期刊上发表了一篇题为" Effect of Vitamin D2 Supplementation on 25-Hydroxyvitamin D3 Status:A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials "的研究论文。
研究显示,选错维生素D不如不补,补充维生素D2反而会显著降低体内维生素D3水平,与未补充或安慰剂相比,补充维生素D2的参与者血清25(OH)D3水平下降了18 nmol/L,绝对变化为降低了9.25 nmol/L。
这表明,在提高血清25(OH)D水平方面,维生素D3可能是最佳选择。
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图:论文截图
在这项Meta分析中,研究人员系统回顾了20项随机对照试验(RCT),并对其中11项研究进行了荟萃分析,分析了补充维生素D2对血清25-羟基维生素D3(25(OH)D3)水平的影响。
系统回顾发现,纳入的20项研究中,研究持续时间从3-25周不等,补充剂量从300-100000 IU不等。在20项研究中,有18项发现补充维生素D2后,血清25(OH)D3水平降低。
对11项研究荟萃分析发现,与未补充维生素D2或补充安慰剂相比,补充维生素D2的参与者血清25(OH)D3水平平均下降了18 nmol/L,绝对变化为降低了9.25 nmol/L。
这表明,补充维生素D2会显著降低体内维生素D3水平。
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补充维D2对血清25(OH)D水平的影响(图:论文截图)
对于其中潜在的机制,研究指出,维生素D2和D3之间存在一种调节机制,当维生素D浓度增加时,会加速25(OH)D3的代谢清除。
研究团队表示,只有维生素D3能够促进I型和II型干扰素激活,这在先天免疫反应中起重要作用,而维生素D2则没有这种效果,表明选择维生素D3补充可能更优。
总之,这项研究提供了维生素D2补充对血清25(OH)D3浓度影响的量化数据,这对于补充维生素D参考具有重要意义,结果支持维生素D3作为补充剂的首选,因为其在提高总体维生素D水平方面更有效,且不会引起D3水平的下降。
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参考文献:
https://doi.org/10.1093/nutrit/nuaf166
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